绍兴寻宝记状元楼有什么必点菜

作为一座历史悠久的古城，绍兴以其独特而丰富的美食文化而闻名于世，而状元楼则是绍兴最有代表性的餐厅之一。坐落在绍兴历史文化保护区内，状元楼是一家集传统绍兴菜、特色小吃和当地风味为一体的餐厅，深受游客和当地人的喜爱。这里有许多美味的菜肴，下面就为您介绍一些必点菜。

状元楼最著名的菜肴之一是“醉蟹”。绍兴是中国最主要的蟹类产地之一，而状元楼则是将绍兴蟹发扬光大的地方。醉蟹是一道独特的美食，蟹肉鲜美，带有绍兴特有的花雕酒味道，不仅外形美观，而且口感十分鲜嫩，是绍兴必尝的传统菜肴之一。

除了醉蟹，状元楼还有许多其它经典的绍兴菜肴。例如，“东坡肉”以其独特的制作工艺和独特的口感而闻名。远近闻名的“东坡肉”由五花肉和酱油制成，入口即化，肥而不腻，肉质鲜嫩，是绍兴传统美食中的翘楚。

还有一道必点的菜肴是“酒酿圆子”。绍兴的酒文化源远流长，而酒酿圆子则是绍兴特有的美食。它由酒酿和糯米制成，馅料丰富，口感绵甜，具有极高的食欲诱惑力。状元楼的酒酿圆子做工精细，味道浓郁，是一道让人回味无穷的甜点。

此外，状元楼还提供各种口味的小笼包。小笼包是绍兴的特色小吃之一，以其细腻的皮与馅料的鲜美而闻名。状元楼的小笼包口感细腻，汤汁丰富，在制作过程中采用传统的手工技艺，确保了口感的独特和品质的出众。

绍兴状元楼的菜单非常丰富，还有许多其他的必点菜肴，如香辣小龙虾、红烧甲鱼等。同时，状元楼的环境十分考究，装修典雅，服务周到，是一家非常适合家庭聚餐、朋友聚会或者商务宴请的餐厅。

总之，状元楼作为一家代表性的绍兴餐厅，除了提供传统的绍兴菜，还有许多其它美食菜肴。而醉蟹、东坡肉、酒酿圆子和小笼包则是绍兴状元楼的必点菜肴，能够让您品尝到正宗的绍兴美食。无论您是来绍兴旅行，还是想品味当地特色美食，都不容错过这家有着丰富历史背景和独特风味的状元楼餐厅。