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威海水产品市场水产品大量上市市场价格稳中有降

发布时间:2020-08-14 12:30:35 阅读: 来源:雕版机厂家

威海水产品市场:水产品大量上市 市场价格稳中有降

核心提示:春天正是各种海鲜争相上市的时候,牡蛎、扇贝、花蛤、爬虾……这时候在威海,不管是贝类、螃蟹还是鱼类都会肉质新鲜、非常肥美,眼下正是吃海鲜的最好的时候。但是在调查中 春天正是各种海鲜争相上市的时候,牡蛎、扇贝、花蛤、爬虾……这时候在威海,不管是贝类、螃蟹还是鱼类都会肉质新鲜、非常肥美,眼下正是吃海鲜的最好的时候。但是在调查中发现,与近来疯狂的蔬菜价格相比,水产品的价格则相对安静了许多。

贝类市场:近期市场贝类区域购销两旺,但市场部分品种价格稳中有降。目前市场带壳鸟贝每公斤价格下降至10元左右,比前期下降13%;鸟贝肉价格在40元左右,比前期下降14.9%;市场海星大量上市,市场每公斤价格在28-30元,而威海本地香珠每公斤价格在76元左右。

爬虾市场:爬虾是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。进入春季,尤其清明节之后旺季到来,各地虾爬子大量上市,市场价格都会相应地稳中有降,目前市场威海本地活爬虾每公斤价格回落至60元左右,比前期下降14.3%。但从市场经销商那里了解到,由于在接下来的几天时间里,将会迎来海水的死汛期,市场货源供应将会再度出现偏少的局面,所以短期内市场本地活爬虾继续走低的可能性不会太大。

鲜鱼市场:由于市场货源供应较为充足,近来市场上各类鲜鱼价格上涨乏力。目前市场新鲜大牙鲆鱼每公斤价格下降至60元左右,新鲜小黄花鱼价格一般在20-24元/公斤;新鲜黑鱼每公斤价格在40-50元,新鲜尾鱼价格一般在30-40元,新鲜大鲅鱼每公斤价格在30-36元。预计短期内鲜鱼价格大幅波动的可能行微乎其微。

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